你最熟悉的減醣吐司味道,重磅回歸!

一直推廣減醣飲食的我,早已將這樣的飲食習慣融入我的日常。從幾年前出了一本「減醣烘焙」書籍之後,深深地影響許多想追求健康、減醣烘焙的朋友們,許多朋友私訊我,跟我分享減醣烘焙讓他在烘焙路上調整為更健康的模式,因此,我深信對的事情值得我堅持推廣下去。

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但是並不是所有人都喜歡動手做烘焙,或是家裡的設備有限,所以也有非常多的朋友跟我說:「營養師,有沒有推薦的減醣烘焙製品,可以讓我們直接買得到。」

這次俐岑與同是媽媽的主廚,一起聯手推廣減醣烘焙的健康製品「歐卡蘿」絕對是你之前所吃到的熟悉口感及味道。舉凡減醣豆渣吐司系列,像是經典原味、核桃葡萄、蔓越莓等,還有減醣豆渣貝果系列、減醣歐包系列等,值得您再次回味。

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「豆渣」取自於黃豆製作出豆漿的副產物,富含膳食纖維及多種營養素,「低卡、高纖」的特性,成為新一代的減醣食材,歐卡蘿一系列的減醣烘焙製品,以豆渣來取代近40%麵粉來烘焙吐司、歐包等,讓健康多一點、負擔少一點。

這次他們更推出「抹茶口味」,這真的是正中我心,我非常喜歡抹茶的任何產品,當我收到產品的時候,迫不及待打開,一股淡淡的抹茶香氣,聞起來好舒服,他們是使用日本進口的靜岡抹茶粉,而非香料,成分非常單純,我家早餐早已被他們的減醣烘焙產品收服了。

 

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一片抹茶減醣吐司,熱量106.9大卡、蛋白質有5.2公克、脂肪僅有2公克、碳水化合物18.8公克(大約是一份醣再多一些)、膳食纖維含量高達3.4公克,相較於市售的白吐司來看,熱量減少將近30%、減醣36%、膳食纖維增加2.2倍,鈉含量更是減少58%,非常適合三高族群食用的減醣烘焙製品。

俐岑和大家分享一下我的早餐搭配~

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許多人常吃精製的麵包蛋糕或是澱粉食物當作早餐,但是這樣很容易使血糖飆升、讓人昏昏欲睡,而健康營養的早餐最好可以符合「豐富蛋白質食物、高纖、適量澱粉」,這天的早餐,我將兩片的「減醣豆渣吐司-抹茶口味」夾上滿滿的蔥花蛋,再搭配上新鮮藍莓希臘優格,這樣就可以在早餐吃到六大類食物,早餐要吃到富含纖維的食物對現代人來說真的很難,但是透過減醣豆渣吐司,在忙碌的早上就可以幫助你輕鬆地執行減醣飲食。

 

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減醣其實不難,你需要的是有力的工具而已!

減醣吐司帶有淡淡的豆渣香氣,非常適合用電鍋回蒸,鬆軟好吃,而且可以變化出很多不同的早餐吐司搭配,有興趣的粉絲們可以參考看看唷!

https://www.okara-baking.com/pages/buynow

健康是我們所追求的,但若能兼顧美味的話就更棒了!健康與美味就在「歐卡蘿」減醣烘焙,讓我們一起輕鬆減醣無負擔,健康早餐就交給它吧~

 

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活動日期03/03()03/31()

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