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疫情期間,在家料理的時間變多,俐岑營養師也是盡可能餐餐自己煮,但是外出採買真的風險比較高,所以我也上網搜尋一些蔬果箱,以及擁有良好商譽的肉品商,宅配到家,真的很方便,又可以降低疫情感染的風險! 防疫飲食沒有什麼特別之處,其實就是均衡攝取六大類食物,每餐攝取足夠的蛋白質食物,不僅有助於肌肉的合成及維持

營養師評價日美滋補多,銀髮族日常補充含有多種提升保護力的營養品,幫助維持健康! 俐岑日前在居家長照的個案,有許多是虛弱營養狀況不佳的癌友,在化放療之後常會出現食慾不好而出現營養不佳的問題,其實不只是癌友,即使是一般銀髮族,當牙口狀況不好的情況下,許多食物無法充分咀嚼而導致營養素攝取不均衡,營養狀況未

想要晶亮快來看我如何保養 現代人由於工作及生活型態改變,居家辦公視訊開會等機會增多,必須時刻緊盯著電腦,長時間下來不僅容易感到緊繃外甚至出現一些健康問題 我本身長時間依賴電腦工作,所以我很早就開始保養一起來看看哪些營養素有助於晶亮保養呢? 一葉黃素及玉米黃素功效作用是什麼: 葉黃素和玉米黃素本身就對

好的減醣料理也要有神工具的幫忙! 現代人三餐的飲食內容多半傾向高油及高精緻澱粉食物,若沒有運動習慣的話,熱量難以達到平衡,長期下來容易有肥胖問題,甚至是進展到代謝症候群,造成三高疾病俐岑營養師幾乎每天都在幫患者做糖尿病飲食指導或是減重規劃,時常會遇到民眾詢問,哪種減重方法最好?增加減脂可以怎麼吃?其

對抗過敏體質?茯苓不可錯過! 季節交替之時,體質比較敏感的人,很容易就會有皮膚呼吸道或消化系統的過敏症狀產生,常見的包括異位性皮膚炎過敏性鼻炎氣喘等等,上呼吸道器官感染,就很容易鼻水直流噴嚏打不停呼吸道過敏等等,支氣管慢性發炎就很容易造成咳嗽胸悶呼吸困難等氣喘的症狀 這些過敏症狀的問題,其實是在反應

當營養師快14年了,回想起當年大學四年級快畢業的前兩個月閉關念書,要將大量的知識記進腦袋裡,實在是不簡單!念書其實是有些技巧的,我習慣平時就累積一些實力,營養相關的課目,很多觀念是相通的,所以關聯性高的科目我通常一起念,不懂的地方馬上翻閱,印象就會更深,此外,考試前熟練考古題很重要,才可以確定自己念

孩子下午五六點放學後,都會吵著說肚子很餓,很多家長可能會先準備餅乾麵包,甚至是含糖飲料給小孩吃,孩子反而在晚餐時間吃不下正餐,長期下來反而會有營養不均衡健康問題 所以放學後與其擔心孩子晚餐飯前亂吃零食餅乾,不如就是讓孩子可以先吃晚餐 平時會下廚料理的人都清楚,準備餐食最麻煩的步驟就是食材清洗的前置備

天冷大家會想到做什麼呢?當然是泡湯囉!以往還能出國玩的時候,冬季去日本不外乎是滑雪泡湯,好過癮!但今年疫情的關係,雖然無法出國,在台灣一樣可以在湯屋內泡湯暖暖身體,俐岑今年也來大板根森林溫泉酒店泡湯感受一下氣氛,但在泡湯二三十分鐘的過程,無形之中會流失許多水分,別忘了泡完湯之後,為自己煮一壺熱茶,補

假期期間您是否因為大吃大喝不忌口,大魚大肉零食不離口,再加上聚餐機會增加似乎也忘了運動的重要,肚子似乎也比之前更胖了一圈,眼看著再過幾天就要工作了,合身的西裝褲似乎也有些緊繃以往的市調發現,年節六七天一過,國人平均體重增加12公斤,甚至有些人胖了23公斤,趕緊跟著營養師來執行年後輕盈大作戰吧! 俐岑