林俐岑營養師的小天地

主婦聯盟-銀髮新食力 營養講座邀約

今年初，主婦聯盟團體與我聯繫，希望能幫他們的社員上有關銀髮營養的課程，並且希望其中幾堂課可以有實作或是示範教學。雖然才剛生完孩子的我，但是我所推崇的主婦聯盟團體且是我擅長的烘焙實作課，於是我一口就答應了！

他們規劃了每個月一次兩小時的課程，連續四個月(5月份~8月份)，也設計了美美的海報，非常用心 「老。大人俱樂部」

六月份課程，俐岑營養師更會有「糙米椰糖蛋糕」的示範教學唷，機會非常難得，想要報名的人請加快腳步唷！

而五月份的課程，我們一起上了關於銀髮族的營養課程，也帶著大家了解米食文化，主婦聯盟所挑選的米食都是好食，也幫大家解惑了「黑米」和「紫米」的不同，黑米=黑秈糙米；紫米=黑糯糙米，升高血糖速度，還是以黑糯糙米(紫米)高於黑秈糙米(黑米)喔，有血糖的民眾留意一下攝取量就沒問題了。

(林俐岑營養師拍攝)

想要更了解米食的朋友，可以再溫習一下我之前寫的一篇關於米食的文章唷

http://sophiakitchen.pixnet.net/blog/post/349017241-%E3%80%8C%E7%B1%B3%E3%80%8D%E9%80%99%E9%BA%BC%E5%A4%9A%E7%A8%AE%E9%A1%9E%EF%BC%8C%E4%B8%80%E8%B5%B7%E4%BE%86%E7%9C%8B%E7%9C%8B%E6%9C%89%E4%BD%95%E4%B8%8D%E5%90%8C%EF%BC%9F

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