林俐岑營養師的小天地

我近期的下午茶內容分享

懷孕前每天幾乎都要來一杯咖啡，懷孕之後努力戒掉喝咖啡的習慣，產後則是因為持續都還在哺乳的關係，仍舊沒有喝咖啡，但下午時段卻喜歡上喝鮮奶茶，有空時會泡上一壺紅茶，然後加上鮮奶，幾乎不加糖，想要一點甜味的時候，會加入少許的椰棕糖調味，滿足一下口慾及撫慰心靈。

在享受下午茶的同時，身體也較無負擔！

身為營養師的我，還是會喝鮮奶茶的，只是會「趨吉避凶」。原則就是喝鮮奶茶，不喝含有反式脂肪的奶精所調製而成的奶茶，雖然貴一點，但健康多一點；並且會注意糖量，選擇無糖或是微量好糖。

大家都知道我很喜歡烘焙，大多數時候總會自己自製健康餅乾，但這陣子比較忙，下午茶是以簡單的義式脆餅搭配鮮奶茶讓我小小偷閒一下，

最近實在沒時間好好泡上一壺茶，也剛好發現有一系列不同口味的菲奶茶，品嘗起來味道還不錯，也不會太甜，奶香味主要是使用奶粉而非奶精，重點是奶茶裡頭還有添加「膳食纖維」，我本身每天堅持吃足三蔬二果，所以這點有加分，熱量也低於一百大卡，喝杯奶茶又可以有飽足感，真的是CP值很高呢！

菲奶茶總共有四種口味，大雁紅茶、卦山綠茶、紫米及薰衣草，其中我最喜歡大雁纖奶茶，簡單介紹一下產品：使用100%紐西蘭乳源的奶粉、有機認證的紅茶葉以及具有腸道保健的兩種膳食纖維(Fibersol-2及燕麥β葡聚醣)，無添加奶精、人工色素及人工香料等。喝一杯「纖奶茶」除了滿滿的飽足感之外，更有助於腸道蠕動！算是比較少見的茶飲方式。

另外還有一款蛋白質餅乾，添加米蛋白的義式脆餅，一定要來跟大家分享一下！製作過程不使用奶油、也不使用化學膨鬆劑，添加優質好堅果-杏仁粒，咬一口，滿嘴的杏仁香氣，讓義式脆餅更加可口，「高蛋白質、低糖、無奶油」是其特色所在，用心烘焙製成的義式脆餅，非常符合我的減醣烘焙理念，現在已經是我健康的下午茶點心之一了，有時也會當作運動後的營養補給。

 (滿滿的杏仁堅果、無油、高蛋白的義式脆餅)

---純分享介紹 ---

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